à nos clients

Parce que nous vous considérons comme faisant partie de notre famille, en ces temps d’incertitude, nous nous soucions de votre bien-être et du bien-être des membres de notre équipe de restauration. Dans ces conditions, et étant donné la nature très personnelle de l’expérience que nous offrons, nous avons décidé de fermer temporairement nos établissements de restauration aux Etats-Unis et en Europe. Merci de votre fidélité et de votre loyauté. Nous vous adressons nos meilleurs v?ux de bonne santé et de courage et nous espérons vous revoir bient?t.

Avec chaleur et gratitude,

L'équipe de restauration de Ralph Lauren

Ralph’s

173 boulevard Saint-Germain
75006 Paris, France
+33 1 44 77 76 00

??Mon voeu est que Ralph's soit le meilleur restaurant de sa catégorie à Paris?—?un établissement qui propose une excellente cuisine américaine dans un cadre merveilleusement élégant et?romantique. L’accueil y est chaleureux et d’un raffinement à la fois glamour et décontracté.??

Un délicat mélange de tissus vintage et modernes, et la juxtaposition d’ornements en teck patiné et de?fer forgé confèrent un charme rustique et sophistiqué à la cour intérieure. De grandes banquettes ornées?de coussins bleus et blancs peuvent confortablement?accueillir 70?personnes. Le bruit envo?tant de l’eau qui coule dans la fontaine?— un ancien?abreuvoir à chevaux?—?apporte une touche de sérénité supplémentaire au coeur de?la ville animée.

Les poutres en bois robuste, le cuir patiné et la pierre calcaire brute contribuent à créer une atmosphère cosy dans la salle de restaurant principale de 48?places. Une grande fresque représentant un paysage de campagne orne le manteau de cheminée, et des selles et couvertures de cheval vintage rehaussent l’ambiance équestre raffinée.

Standards américains classiques des années?40 et jazz Big Band se succèdent dans un mix parfait du matin au soir. Les appliques en fer, les bougies et les grandes lampes-tempête créent un cadre romantique. De plus, des changements subtils de linge de table et de serviettes à chaque service illustrent la volonté du Ralph’s d'offrir à chaque convive?une expérience unique.

Les saveurs de la gastronomie américaine proposée par le Ralph’s rendent hommage à la variété des terroirs infiniment riches et variés qui les produisent. Le menu est élaboré à partir d'une sélection personnelle de Ralph Lauren,?afin de satisfaire une palette de go?ts les plus?variés.

Homards, crabcakes du Maryland, burgers maison et boeuf Black Angus offrent une expérience culinaire extraordinairement authentique. Certaines viandes, comme les savoureux filets de boeuf et les entrec?tes, proviennent directement du ranch de Ralph Lauren, le Double RL Ranch, dans le Colorado.

Les cocktails américains classiques sont savamment préparés derrière le bar. Nos versions du mint julep, du whiskey sour et du margarita?préféré de Ralph Lauren?s'accordent parfaitement à la cuisine américaine?: à la fois riche et d'une grande simplicité. Les meilleurs vins américains et fran?ais sont soigneusement choisis pour stimuler le palais et compléter?une expérience culinaire idyllique.

Adresse et horaires

173 boulevard Saint-Germain
75006 Paris, France
+33 (0)1?44?77?76?00

Salle à manger et bar

Heures d’hiver
12?h - 17?h
19?h - 22?h?30

Heures d’été
12?h - 17?h
19?h - 23?h

Nos autres restaurants

Le Polo Bar
1 E. 55th Street
New York, NY?10022
+1?212?207?8562

RALPH’S COFFEE & BAR
173 REGENT STREET
MAYFAIR, LONDRES 21B 4JQ
+44 (0)20 7113 7450

RL
115 E. CHICAGO AVENUE
CHICAGO, IL 60611
+1 312 475 1100

RALPH’S
173 BOULEVARD SAINT-GERMAIN
75006 PARIS
+33 (0)1 4477 7600